La sociedad de base cooperativa Alimentos Lácteos presentará su concurso de acreedores, días antes de que expiren los cuatro meses de preconcurso. El proyecto se ha visto abocado a esta situación después de que Pascual, su socio industrial -y propietario de la planta de Outeiro de Rei que alquiló a Alimentos Lácteos en 2010- diese marcha atrás. Ello provocó, a su vez, que la Xunta frenase la inversión para reflotar la empresa. Eso sí, desde las consellerías de Medio Rural y de Economía se sostiene que habrá inversión si aparece un nuevo socio "que garantice la viabilidad del proyecto, para lo que es imprescindible que aporte experiencia, capacidad financiera y de gestión" para canalizar la producción de la planta. Hasta la fecha, la Xunta invirtió en este proyecto seis millones de euros.

La deuda de Alimentos Lácteos ronda los 15 millones de euros, la mayoría a la decena de cooperativas que la integran y a los ganaderos que la abastecieron de leche. De media, a un millar de explotaciones se le adeudan 20.000 euros. En cuanto a las 83 personas que trabajan en la planta lucense, continuarán en el Expediente de Regulación de Empleo (ERE), temporal, que terminará a finales de año. El gerente de la entidad, Miguel Martín, sostiene que "no vamos a extinguir contratos ni a cancelar el ERE, porque vamos a seguir trabajando en una solución".

El plan que diseñará el administrador concursal prevé avales y una nueva financiación.