Plan del cerdo Lalaíno y defensa del sector lácteo

21.03.2013 | 07:37

El alcalde lalinense, José Crespo, y el edil de Turismo, José Antonio Rodríguez, aprovecharon su estancia en Bruselas para mantener un encuentro en el Parlamento Europeo con representantes políticos españoles. A la cita acudió la portavoz de la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural, la riojana Esther Herranz, y la viceportavoz de este órgano, Pilar Ayuso. Acompañados del europarlamentario gallego Francisco Millán Mon, el mandatario propuso a las representantes políticas la necesidad de que la Unión Europea articule medidas para la supervivencia del sector lácteo. Herranz coincidió con Crespo en la necesidad de "buscar soluciones para un problema estructural por el que también estamos preocupados".
Otro de los asuntos que se puso encima de la mesa fue el proyecto piloto de plantaciones de castaños, mediante un convenio con la Diputación provincial. Iniciativa que atrajo especialmente a Pilar Ayuso, especialista en este tema, quien indicó que se trata de una propuesta defendible no solo desde el punto de vista productivo, sino que también medioambiental, una vez que implica la captación de espacios naturales y evitar la erosión del terreno. Crespo también aprovechó su estancia en la capital belga para dar a conocer a los eurodiputados españoles el proyecto de cruce de razas porcinas con el que pretende encontrar el animal idóneo para el cocido, ya bautizado como Lalaíno. El alcalde dijo que también había sido valorado el programa, una vez que algunas indicaciones de origen protegidas de Europa nacieron de forma semejante.
Crespo y Rodríguez divulgaron otros planes como el de la Hortiña da Praza y Coas Mans na Terra para la venta de estos productos de primera calidad a través de firmas como Summun Delicatessen.

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