Ulega, la primera Organización de Productores de Leche (OPL) de Galicia se puso en marcha en mayo del año pasado. Aunque vinculada a Unións Agrarias, la intención de la entidad que preside José Vence es aglutinar al mayor volumen de ganaderos, al margen de sus orientaciones hacia una u otra organización agraria. Supera las 500.000 Toneladas de producción y ronda los 2.300 ganaderos, (el mínimo que marca el decreto son 200.000 Toneladas y 1.000 ganaderos). Preguntado por una posible integración, el líder de Xóvenes Agricultores, Paco Bello, apunta que "trabajamos en una OPL a través de Asaja. Nosotros llevamos nuestro ritmo de trabajo, porque los ganaderos tienen que estar muy seguros para delegar en una OPL durante tres años. Tenemos constancia de que algún ganadero firmó de forma precipitada". Añade que algunas OPL "se pervierten porque se crean para negociar con las cooperativas de recogida, de la que forman parte los productores".
