Charla sobre vinos en el restaurante Casa Sánchez

07.03.2013 | 07:39
Bernabé/Javier Lalín
Bernabé/Javier Lalín

El Concello de Rodeiro organizó ayer una charla informativa para hosteleros centrada en la manera correcta de conservarlos y servirlos. La actividad tuvo lugar en el restaurante Casa Sánchez de la localidad e incluyó una cata de caldos pertenecientes a tres denominaciones de origen distintas. La conferencia sirvió, también, como preparación de la II Ruta Rodeiro en tapas con la que el Concello pretende crear una alianza entre la hostelería y el sector agroganadero, para lo cual se buscan locales que participen en la actividad ofreciendo sus propias propuestas gastronómicas.

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