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Armando Vázquez pregonará la Festa da Empanada, que rendirá homenaje a quince panaderías

Celebrarán un tapeo de empanadillas por los bares y el I Campeonato de Tiro de Corda

 
Miembros del gobierno municipal de Silleda y de la comisión de fiestas en la presentación. // Bernabé/Gutier
Miembros del gobierno municipal de Silleda y de la comisión de fiestas en la presentación. // Bernabé/Gutier 

LAURA MOURE - SILLEDA A Bandeira (Silleda) celebrará la XXXVII Festa da Empanada el 20 de agosto. El pregonero será el historiador y periodista lalinense Armando Vázquez Crespo, cronista de Silleda y autor de un libro sobre la historia del monasterio de Carboeiro. El entorno del cenobio fue escenario, ayer, de la presentación de la fiesta, con la alcaldesa de Silleda, Paula Fernández Pena, y su edil de Cultura y Turismo, Matías Rodríguez da Torre, así como miembros de la Asociación Amigos da Empanada, entre otros. Hubo degustación de empanada, empanadillas, tortilla, queso, rosquillas y vino, y actuó un grupo de metal de la banda.
La comisión, presidida por el exalcalde Juan José Salgueiro Montouto, promueve un homenaje a la tortilla y a las rosquillas de la zona, manjares que tienen sus propias citas gastronómicas en Trasdeza. No se llevará a cabo el concurso de empanadas y se rendirá un homenaje a quince panaderías de Silleda, A Estrada y Vila de Cruces que participan en la cita culinaria más antigua del municipio. Ayer estuvieron representadas por María José González, hija y nieta de panaderos y nacida el día de la Festa da Empanada, como reseñó Salgueiro.
Aniversario del Televideo
La Festa da Empanada será el sábado 20, pero el festejo comenzará el jueves y seguirá hasta el domingo. El día 18 se celebrará una nueva edición del festival Bandeirock y se conmemorará el 25º de la fundación del club local Televideo, que jugará a las 21 horas en el pabellón contra Taller Tito Barba.
El viernes 19 habrá juegos y actividades lúdicas y actuará el grupo folclórico Fortín da Pomba. Promoverán un tapeo de empanadillas por los bares de la localidad. Tendrá lugar el I Campeonato de Tira de Corda, en el que participan seis equipos procedentes de cada uno de los concellos de la comarca. Seguirá la romería con las charangas Jalácticos y Va K Pinta y con el festival Esmorga Folk, que cumple 23 años.
En el gran día de la "Empanada", sábado, se degustará este plato en compañía de la Banda de Música Veteranos da Bandeira, del grupo folclórico Xirandola y de las citadas charangas. Las orquestas Satélites y América SL animarán la verbena.
Triángulo bandístico
Y el domingo se celebrará el campeonato de petanca organizado por el club local. En el Día da Música, actuarán el "triángulo musical de Trasdeza", como aludió Salgueiro a las bandas Artística de Merza, Recreativa e Cultural de Bandeira y Municipal de Silleda. Harán pasacalles y conciertos y, como novedad, ofrecerán al público una verbena de bailables. Pondrá el broche final la actuación de Ovice Capital Group.
Las empresas harán un 2% de rebaja en las facturas, que irá destinado a Patricia Rodríguez, según indicó Salgueiro. Esta joven bandeirense está ya en Argentina para operarse y tratarse de una ceguera que le sobrevino a causa de un tumor hace unos años.
Tanto la alcaldesa como el edil de Cultura felicitaron a la comisión por la variedad del programa, a pesar de la crisis. "Es una fiesta que la hacen los vecinos y tiene un coste emocional, vecinal, y es todo un orgullo. Nos sentimos orgullosos de la Empanada. Os animo a todos a venir a la fiesta. ¡Viva Bandeira!", remachó Pena.

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