REDACCIÓN - SILLEDA
La Central Agropecuaria de Galicia celebró ayer una sesión marcada por la visita de representantes del gobierno municipal de Silleda. La alcaldesa, Ofelia Rey, y su concejal de Medio Rural, Alejandro Vidueiros, quisieron "mostrar o seu compromiso co sector primario" acudiendo a las instalaciones feriales. En su recorrido por el recinto, los miembros del ejecutivo se interesaron por conocer la situación actual del mercado ganadero.
Rey y Vidueiros departieron con el presidente y la gerente de la ADS (Asociación de Defensa Sanitaria) de Porcino, Luis Villar y Ana López, quienes les explicaron la recuperación que se ha producido en los precios durante la primavera. La situación del mercado es "atípica", puesto que en el período estival suelen incrementarse las cotizaciones, pero este año se está notando un ligero retroceso, probablemente por la influencia de otros países europeos, como Alemania. Los políticos también intercambiaron impresiones con los representantes de Africor, que aglutina a los ganaderos de frisón en control lechero.
Por lo que se refiere al mercado en sí, la subasta de ganado experimentó un nuevo descenso en su afluencia. Congregó 953 cabezas, de las que fueron vendidas 903 por un importe global de 315.786 euros, mientras que 29 reses fueron rechazadas y otras 21 quedaron desiertas. Además, entraron en el recinto 47 animales en tránsito.
Descenso del porcino
En las mesas de precios las únicas variaciones se experimentaron en el sector porcino. Por un lado, el cebo registró una ligera caída, la primera desde principios de abril. Se trata de una bajada "contracíclica", según la propia central agropecuaria, pues el mes de julio es una época estacional de subidas hacia los máximos anuales. Tal comportamiento se explica por las pronunciadas caídas del norte de Europa y la debilidad del mercado cárnico. Y el lechón experimenta su tercer descenso consecutivo, con un acumulado de -4 euros.