Las jornadas de alimentación animal de Mouriscade tratarán el futuro de la carne de vacuno

Á. G. - LALÍN El Auditorio Municipal de Lalín acogerá el próximo día 6 de octubre las octavas jornadas de Alimentación Animal, que se vienen organizando de forma ininterrumpida desde el 2002 en la finca que la Deputación de Pontevedra tiene en Mouriscade. En esta edición se afrontarán, entre otros, diferentes aspectos del futuro de la carne de vacuno así como los que afectan al sector como consecuencia de la crisis financiera actual. La actividad fue presentada ayer en el Pazo Provincial por el presidente de la Deputación, Rafael Louzán, el vicepresidente y alcalde de Lalín, Xosé Crespo, y la directora del laboratorio de Mouriscade, María Hermida.
El programa de las jornadas contempla una sesión matinal titulada “Avances en alimentación animal” moderada por Bruno Beade, de la empresa AGAFAC SANOR. Por la tarde, el tema a tratar será “Aspectos emerxentes para as industrias de pensos” con la presencia de Juan Gómez Apesteguía, de la Consellería de Medio Rural. El vicepresidente Xosé Crespo será el encargado de abrir las jornadas a partir de las 10 horas para, a continuación, dar paso a la primera de las exposiciones que correrá a cargo de María Hermida y que tendrá como leitmotiv “A evolución nos últimos anos dos valores nutricionais e pensos, silos e forraxes en Galicia”.
A partir de las 10.30 horas le tocará el turno a Germán Alonso, de la cooperativa astur-galaica Delagro, que disertará sobre el “Futuro da alimentación do vacún de leite no entorno do norte de España”. Seguidamente, poco después de las 11.15 horas, según el horario previsto por los organizadores, el doctor Carlos de Blas, de la Universidad Politécnica de Madrid hablará sobre “El uso de grasas en dietas de vacuno de leche y de carne”. Tras una pertinente pausa para un refrigerio, el profesor de la Universidade de Compostela César Rech expondrá, a las 12.30 horas, su ponencia titulada “¿Máxima producción=máximo beneficio?”. El turno de intervenciones matinales rematará con la de Mariano Gorrachategui, de la firma Ibérica de Nutrición Animal SL, que a las 13.15 horas abordará el tema “Vacuno de carne ... y mañana, ¿qué?”. La primera parte de las jornadas concluirá con una mesa redonda a partir de las 13.45 horas.

Sesión de tarde

La segunda sección del simposio arrancará a las 15.30 horas con la ponencia “El nuevo reglamento de circulación de materias primas y alimentación animal: Impacto a nivel práctico” de Francisco Javier Piquer, del Ministerio de Medio Ambiente. A las 16.15 horas, Ángel Miranda, de Os Irmandiños, la planta más grande de Galicia de mezclas húmedas, hablará sobre “Plantas de mesturas húmidas vacún: Centro de alimentación comunitario fronte alimentación convencional”.
Finalmente, a las 17.15 horas tendrá lugar un coloquio en el que participarán los ponentes de las jornadas y, acto seguido, se celebrará un acto de homenaje a Félix de Paz que, según explicó ayer María Hermida, “leva máis de trinta anos traballando no sector da alimentación animal ademais de ter un importante prestixio nacional como directivo da empresa Nutter Feed”. Para Hermida, el seminario se convertirá un año más en “unha ferramenta importante para contactar cos profesionais do sector e poder intercambiar información sobre as novidades na materia”.