La Festa do Escalo culmina con 80 kilos de peces capturados por 36 pescadores

SILVIA ALENDE A ESTRADA La XXXI Festa do Escalo de Couso culminó ayer con un total de 80 kilogramos de peces capturados por 36 pescadores, que se dieron cita en el concurso de pesca que se celebra cada año en la parroquia. La competición se compuso de dos mangas, una de mañana y una de tarde, alcanzándose unos 40 kilos por etapa, según se confirmó desde la organización. Así, se pescó desde las 10.00 a las 13.00 horas y desde las 16.00 a las 19.00 horas, momento en que se procedió a la medición y cuantificación de los ejemplares.

Instantes después se conocía el nombre del ganador de la Festa do Escalo de 2009. Fue Antonio Touceda Loureiro, que logró apresar un total de 8,049 kilogramos de escalo a lo largo del día. Le siguió en la clasificación Manuel Mosteiro Carbia con 6,755 y finalmente, 5,985 kilogramos colocaron a Enrique Pedreira Mato en tercera posición en la categoría de adultos. Por su parte, en el nivel infantil –que engloba a participantes de hasta 14 años– se contó en esta ocasión con una participación más reducida que otros años. El primer galardonado fue José Muíños Calvelo, que logró en conjunto 1,512 kilogramos de peces. Julio Larramendi y Manuel Brey se hicieron con la segunda y la tercera posición al apresar 307 y 241 gramos respectivamente. En otro orden de cosas, el escalo de mayor tamaño, que pesó 217 gramos fue alcanzado por Ramón Aldrade Sanjiao. Al final del día se entregaron trofeos conmemorativos para aquéllos que lograron más escalos y se procedió al sorteo de un salmón entre los allí presentes.

El concurso se acompañó de la tradicional degustación gratuita de escalos. En cuanto a las recetas de preparación, como cada año los peces se cocinaron fritos y en escabeche. En el caso de este último plato, los escalos habían sido apresados ya el día anterior. Asimismo, se contó con otros servicios de hostelería que sirvieron pulpo y también churrasco.

En cuanto a las condiciones del río, en Couso se explicó que estas no habían sido muy buenas en especial a primeras horas, al estar las aguas "moi altas", hecho que dificultó en un primer momento la pesca. Después la jornada fue mejorando. La Festa do Escalo de Couso es una tradición ya consolidad que cada año se ve respaldada por la participación de múltiples vecinos y visitantes. Además, el entorno en que se celebra cuenta con la existencia de atractivos tales como el puente colgante, que en la pasada jornada se convertía en uno de los principales centros de atención de los allí presentes.