Los armadores que se dedican a la vieira cobrarán esta campaña el mejor precio de la historia, 5,50 euros por cada kilo de vieiras. El incremento se debe a que por primera vez el recurso se eviscera con los medios de la cofradía, por lo que ésta ya no tendrá que abonar un porcentaje de las ventas a otras empresas. De hecho, hace un año, los armadores cobraban a 4,75 euros el kilo.
La evisceración se lleva a cabo en la nave multiusos construida por la Consellería do Mar, y que el pósito cambadés equipó a finales del año pasado con una inversión de más de 170.000 euros, facilitada por el Grupo de Acción Local Pesqueira (GALP).
