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Un abanico de posibilidades y de precios en las plazas de abastos y pescaderías

Iñaki Abella

| El precio del centollo en las plazas de abastos es tan variado como diferente es la calidad del producto que puede encontrar el consumidor. En jornadas como la de ayer, en las que se estrenaba este preciado crustáceo en las bancadas de diferentes mercados, podía encontrarse a partir de diez euros por kilo, y sobre todo moviéndose en una horquilla de entre 12 y 15. Lógicamente son tarifas muy inferiores a las que se marcarán dentro de un mes.

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