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A Cantarela pone las setas al otoño

La agrupación micológica vilagarciana promueve otro ambicioso programa de actividades

La exposición del "Outono Micolóxico" celebrado el año pasado por A Cantarela. // Iñaki Abella

A Cantarela lanza su programación otoñal, y la presenta además en un folleto informativo en el que aporta a los ciudadanos diferentes consejos para recoger setas en el monte y les ofrece servicios como el de identificación de las mismas, que prestará todos los lunes de noviembre y diciembre -salvo los festivos- en la sede de esta asociación micológica vilagarciana que preside Carlos Puga, sita en el número 24 de la calle Rosalía de Castro.

En lo que se refiere a la programación propiamente dicha, puede decirse que aparece repleta de propuestas de todo tipo, empezando por la "salida micológica" anunciada para el domingo que viene a las 8.30 horas; a repetir el 5 de noviembre.

Será el mes que viene cuando se despliegue el grueso del programa, tales como la exposición de setas frescas, láminas, paneles y libros ligados al mundo de la micología; acompañándose estas citas del concurso de fotografía anual y del certamen de dibujo escolar.

Se complementan tales acciones con un ciclo de conferencias en el que participarán expertos como José María Costa Lago, micólogo de campo de la Asociación Micolóxica Naturista de Cee; Ramón Envisa Fraga, micólogo de A Cantarela; Jaime Blanco, ingeniero agrónomo y presidente de la asociación Brincabois; y Antonio Rodríguez Fernández, biólolo del Centro de Investigacións Forestais de Lourizán.

Ellos serán los encargados de hablar sobre los "cogomelos" comestibles y los que no lo son, como también sobre el modo de cultivarlos y de las intoxicaciones que puede originar el consumo de ciertas especies.

Los citados oradores intervendrán los días 13, 14, 15 y 16, mientras que para el 17 se anuncia -en la Praza da Peixería- un "showcooking" a cargo de Rubén García Castrelo (Pachi).

Junto a estas iniciativas y a las charlas que se impartirán en el auditorio a los escolares vilagarcianos, el programa incluye la XXV edición de la "Festa dos Cogomelos", que tendrá lugar el día 19 en A Peixería entre las 11.00 y las 15.30 horas.

Será allí donde puedan degustarse tapas de setas regadas con vino albariño -a cinco euros-, además de desarrollarse la decimoquinta edición de la exposición "Cestas de outono", en el que pueden presentarse todos los vecinos que lo deseen -y además hacerlo con la cantidad de cestas que deseen- y la cita número 33 del concurso de cocina con setas, en el que se admitirán un máximo de tres platos por concursante y se diferenciará entre recetas saladas y dulces.

La sesión de clausura de este "Outono Micolóxico" tendrá lugar el día 25 en el Auditorio Municipal de Vilagarcía con una proyección audiovisual y la entrega de premios de los diferentes concursos.

Aunque no será al última propuesta programada, ya que para el 26 de noviembre se anuncia el "Xantar micolóxico"; un almuerzo de confraternidad a desarrollar en el restaurante Acebo con un precio de 30 euros para los socios de A Cantarela, y de 35 euros por cubierto para los demás participantes.

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