24 de noviembre de 2016

Martín Códax reedita sus talleres de cocina con "estrella Michelin"

La cocinera Yolanda León es la protagonista del segundo pase

24.11.2016 | 19:57
Yolanda León.

El domingo desde las 11.30 horas se celebra el segundo pase de la nueva edición de "Os Showcookings de Códax", un ciclo para ver cómo cocinan chefs con "estrella Michelin", saborear sus recetas y maridarlas con los mejores caldos de la cooperativa vitivinícola cambadesa.
En esta ocasión la protagonista es la chef del restaurante leonés Cocinandos, Yolanda León, "una cocinera vocacional de familia hosteleraque nació en la ciudad que le da su apellido y, tras formarse en algunos de los mejores restaurantes de España, abrió su propio negocio, Cocinandos, junto a Juanjo Pérez".
Dicen en Martín Códax que "con ella, los 40 afortunados que han podido adquirir las entradas, las cuales se agotaron ya la semana pasada para todo el ciclo, podrán disfrutar de una cocina absolutamente moderna pero que toma como punto de partida el sabor tradicional, de una actualidad casi rabiosa pero sin concesiones estéticas, técnicas ni formales por el solo hecho de estar en la moda".

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Calendario laboral y escolar 2016/2017

Calendario laboral 2017 en Galicia

Calendario Laboral 2017 en Galicia

Aquí tienes a tú disposición todos los días festivos en  Vigo y en Galicia , así como el Calendario escolar 2016/2017 .

 

Deportes Arousa

Las maniobras con los barcos de competición son siempre espectaculares. // Iñaki Abella
Los catamaranes voladores surcan Arousa

Los catamaranes voladores surcan Arousa

Se trata de una nueva modalidad de vela de competición - Paz, Echegoyen y Echávarry regatean con...

La conjunción de todos los astros en A Guarda

La conjunción de todos los astros en A Guarda

La gestión de la junta directiva, la masa social y la entrega de la plantilla, claves en la...

El Meloxeira queda en segundo puesto

El Meloxeira queda en segundo puesto

El equipo femenino cae en Tui - Logra el objetivo propuesto

El Villalonga impone la lógica en el juego

El Villalonga impone la lógica en el juego

Javi Pazos marcó el primer tanto - Hubo cambios en la segunda parte del partido

En el techo del tenis de mesa

En el techo del tenis de mesa

El Cocinas Bulthaup comienza a trabajar en la temporada de la Superdivisión

Vilagarcía cita a Aíto García Reneses

Vilagarcía cita a Aíto García Reneses

El prestigioso técnico participará en el clinic que organiza el ciclo del Bouza Brey

Arousa

Los animalistas recogen 13.000 firmas en una semana contra la capea de Valga

Presentan una factura del matadero por lo que intuyen que las vaquillas se sacrificaron

Valga estrena himno oficial con música de un miembro del grupo Milladoiro, vecino del municipio

Valga estrena himno oficial con música de un miembro del grupo Milladoiro, vecino del municipio

Lo interpretan el domingo la Banda Municipal y la Coral Polifónica en el mismo acto en que se...

Recaudar fondos para seguir provocando sonrisas

Recaudar fondos para seguir provocando sonrisas

La asociación se muestra satisfecha con las ventas del segundo Mercadillo Solidario do Libro e as...

 Al Rosell: "La motivación de los empleados es crucial para el rendimiento"

Al Rosell: "La motivación de los empleados es crucial para el rendimiento"

El espacio de emprendedores AJE Vilagarcía, en el edificio de la vieja Comandancia, acogió una...

Varela demanda más protección para Cortegada por su candidatura a Patrimonio de la Humanidad

Varela demanda más protección para Cortegada por su candidatura a Patrimonio de la Humanidad

El alcalde de Vilagarcía solicita ayuda de la Xunta de Galicia para poder contar con un centro de...

Trabajo en pleno mes de agosto para cuadrar las cuentas

El presidente del Arosa, Manuel Abalo, asegura que "nosotros preferimos tener muchos socios,...

 
Enlaces recomendados: Premios Cine