24 de noviembre de 2016

Martín Códax reedita sus talleres de cocina con "estrella Michelin"

La cocinera Yolanda León es la protagonista del segundo pase

24.11.2016 | 19:57
Yolanda León.

El domingo desde las 11.30 horas se celebra el segundo pase de la nueva edición de "Os Showcookings de Códax", un ciclo para ver cómo cocinan chefs con "estrella Michelin", saborear sus recetas y maridarlas con los mejores caldos de la cooperativa vitivinícola cambadesa.
En esta ocasión la protagonista es la chef del restaurante leonés Cocinandos, Yolanda León, "una cocinera vocacional de familia hosteleraque nació en la ciudad que le da su apellido y, tras formarse en algunos de los mejores restaurantes de España, abrió su propio negocio, Cocinandos, junto a Juanjo Pérez".
Dicen en Martín Códax que "con ella, los 40 afortunados que han podido adquirir las entradas, las cuales se agotaron ya la semana pasada para todo el ciclo, podrán disfrutar de una cocina absolutamente moderna pero que toma como punto de partida el sabor tradicional, de una actualidad casi rabiosa pero sin concesiones estéticas, técnicas ni formales por el solo hecho de estar en la moda".

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook
Vinos de Galicia

Calendario laboral y escolar 2016/2017

Calendario laboral 2017 en Galicia

Calendario Laboral 2017 en Galicia

Aquí tienes a tú disposición todos los días festivos en  Vigo y en Galicia , así como el Calendario escolar 2016/2017 .

 

Deportes Arousa

El infortunio se ceba con el Rasu para indultar al rival

El infortunio se ceba con el Rasu para indultar al rival

Los de Quito Parada no consiguieron doblegar al Luceros en el momento decisivo - Los grovenses...

Ravella busca una solución al pésimo césped de A Lomba

Ravella busca una solución al pésimo césped de A Lomba

El derbi entre Arosa y Céltiga estuvo marcado por el estado del terreno de juego

Jorge Otero: "Nos faltó tener el control ante la presión rival "

Jorge Otero: "Nos faltó tener el control ante la presión rival "

"Creo que fuimos mejores en lo que se refiere a ocasiones de gol, aunque no en el juego, donde...

Edu Charlín: "Dimos buena imagen, pero no sumamos"

Edu Charlín: "Dimos buena imagen, pero no sumamos"

"Hay que quedarse con las sensaciones y hacernos fuertes en casa", apunta

Un pequeño detalle decide el derbi

Un pequeño detalle decide el derbi

Fran Monroy se estrenó como goleador arlequinado y deja tres puntos muy valiosos en A Lomba

Arousa

La riqueza etnográfica de la isla de Sálvora la convierte en Bien de Interés Cultural

La riqueza etnográfica de la isla de Sálvora la convierte en Bien de Interés Cultural

El procedimiento quedará resuelto en menos de dos años -Su valor histórico y etnológico se...

El GALP de Arousa busca nuevos planes para dinamizar las villas costeras de la ría

El GALP de Arousa busca nuevos planes para dinamizar las villas costeras de la ría

-El éxito de las convocatorias anteriores acrecienta el interés de colectivos y particulares -La...

Una bolsa de agua provoca un derrumbe en el monte de Cea y el corte de tres caminos

Una bolsa de agua provoca un derrumbe en el monte de Cea y el corte de tres caminos

-El desastre se suma a las pérdidas de más de 500.000 euros tras los incendios de agosto -Los...

Vallan un edificio en obras después de que la caída de un hierro hiriera a un peatón

Vallan un edificio en obras después de que la caída de un hierro hiriera a un peatón

Lo sucedido en el centro de Vilagarcía desató la indignación social -Vecinos de la ciudad exigen...

Fue atendido por otros viandantes

Aunque no perdió el conocimiento, Miguel Fernández, un peluquero de Vilagarcía que jugó al fútbol...

 
Enlaces recomendados: Premios Cine