13 de noviembre de 2016

Un catamarán en O Grove para saborear caldos a bordo y un esperado maridaje en Vilariño

13.11.2016 | 04:55
Participantes en "Navegando con la Ruta", ayer. // Muñiz

Aunque las condiciones meteorológicas no se prestaban a grandes alegrías, finalmente los participantes en "Navegando con la Ruta" acudieron a su visita en el puerto de O Corgo (O Grove).

Eran una treintena de personas que, con motivo del Día Europeo del Enoturismo y la convocatoria de la Ruta do Viño Rías Baixas se inscribieron para participar en una cata comentada a bordo de un catamarán, perteneciente a una de las empresas asociadas a la propia Ruta do Viño. De este modo el sumiller Nacho Costoya pudo conducir una cata comentada de vinos de la Denominación de Origen.

Y tras esa oportunidad para saborear buenos caldos hay otra que se ofrece hoy, en la que van a participar otros cuarenta afortunados. Se trata de la primera demostración de "Os showcookings de Códax", que cuentan con la participación de Beatriz Sotelo, del restaurante A Estación de Cambre.

En la bodega Martín Códax, de Vilariño (Cambados), la chef prepara cinco platos para maridarlos con los vinos Martín Códax, Martín Códax Lías, Organistrum, Martín Códax Vindel y Martín Códax Gallaecia.

Katia Álvarez, la directora de enología de la firma vitivinícola, explicará y comentará cada uno de los vinos y sus armonías.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

GALICIA EN VINOS

Galicia en Vinos

Todos los vinos de Galicia

Consulta aquí todos los vinos de las cinco denominaciones de origen de Galicia


Calendario laboral y escolar 2016/2017

Calendario laboral 2017 en Galicia

Calendario Laboral 2017 en Galicia

Aquí tienes a tú disposición todos los días festivos en  Vigo y en Galicia , así como el Calendario escolar 2016/2017 .

 

 
Enlaces recomendados: Premios Cine