"O Quintero de Temperán", donde además de mostrarse la vida en el rural en estado puro será posible participar en excursiones guiadas al monte para recoger hongos o bien asistir a labores como el desgranado del maíz o la molienda, quiere mostrar "las dos realidades de una casa de la Galicia rural, pues por un lado está el edificio, en el que vive la familia, y por otro está el espacio productivo y reproductivo". Es, en definitiva, "un espacio de aprendizaje, pedagógico y museístico alrededor de la etnografía agraria de Galicia".
