La empanada de maíz asombra en Cordeiro

La organización de la localidad de Valga sirvió kilos y kilos de su empanada de varios metros de longitud

29.05.2016 | 22:49
Varios metros de empanada de maíz en Cordeiro. // Manuel Méndez

La fiesta de la empanada de Cordeiro celebró su vigésimo cuarto aniversario con un nuevo éxito. La asociación vecinal, cultural y deportiva de Cordeiro, en el concello de Valga, volvió a dispensar su particular manjar entre los vecinos de la localidad y los numerosos visitantes.

Como en todas las ediciones, la empanada combina diferentes sabores e ingredientes, con tramos de dos metros en los que se alternan zorza, mejillones, zamburiñas, lomo, atún, bacalao con pasas, xoubiñas y otros productos. Cada ración se ha servido a un precio de 2,50 euros.

Metros y metros de empanada de maíz. // Manuel Méndez

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