Fin de temporada para el cefalópodo

El pulpo entra en veda tras propiciar un aumento considerable de ingresos en las lonjas gallegas

El cefalópodo dejará de pescarse el viernes y ya no regresará a los puertos hasta el 4 de julio - En lo que va de año generó casi 7 millones de euros tras la comercialización en primera venta de más de mil toneladas

18.05.2016 | 04:55
Subasta de pulpo en la lonja de Cambados. // Noé Parga

El pulpo entra el viernes en veda y ya no volverá a pescarse en Galicia hasta el 4 de julio. El fin de temporada llega después de que este cefalópodo experimentara un excepcional comportamiento en lo que va de año, a diferencia de lo que había ocurrido en el ejercicio anterior.

En este arranque de 2016 la flota gallega despachó en lonja más de mil toneladas de producto por valor de unos 7 millones de euros, muy por encima de las 831 toneladas y 4,3 millones de euros correspondientes al mismo periodo de 2015.

El 66%, en las Rías Baixas

Incluso el precio máximo marcado fue mejor, ya que desde enero hasta ahora este cefalópodo llegó a cotizar a 12 euros por kilo, mientras que en los cinco primeros meses de 2015 no había pasado de 10.

En consecuencia, este parón de la actividad, aunque es de apenas 45 días, va a hacerse notar especialmente en las Rías Baixas, ya que de sus lonjas salió el 66% del pulpo comercializado en este arranque de ejercicio.

Fueron, exactamente, 720 toneladas las vendidas en las rías de Vigo, Pontevedra, Arousa y Muros-Noia, con un resultado de 4,4 millones de euros.

Vigo

Los mejores resultados en las Rías Baixas corresponden a la viguesa, con casi 267 toneladas por valor de 1,6 millones de euros, destacando las 144 toneladas (865.000 euros) comercializadas en el puerto de la ciudad olívica.

Aunque en este caso también puede destacarse la actividad desarrollada en la lonja de Cangas, pues desde enero hasta la actualidad rondó las 70 toneladas de pulpo (447.000 euros).

Pontevedra y Arousa

En la ría de Pontevedra fueron 157 las toneladas llevadas al mercado, en este caso con unos ingresos cercanos a un millón de euros. La referencia fue, sin duda, la lonja de Bueu, que en este arranque de año ronda las 135 toneladas de cefalópodo, por importe de 835.000 euros.

La ría de Arousa también obtuvo unos importantes resultados con las ventas de pulpo, superando los 1,2 millones de euros después de vender 202 toneladas.

Evidentemente la lonja de Santa Uxía de Ribeira vuelve a marcar el ritmo en la ría, con 174 toneladas (un millón de euros), seguida por la rula de O Grove, que superó las 14 toneladas (86.000 euros) y la de Cambados, con 13 toneladas de pulpo (72.000 euros).

Para completar la relación hay que citar a la ría de Muros-Noia, donde las 94 toneladas de pulpo vendidas -la mayor parte en la lonja muradana- alcanzaron los 580.000 euros en ingresos.

En resumen, que desde el viernes no habrá pulpo gallego en las lonjas, de ahí que una vez más sea preciso aconsejar al consumidor que se abstenga de adquirir producto adquirido irregularmente.

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