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Los callos, remedio para la gélidas noches de Meaño

Dos grandes ollas que pesaban 50 kilos ayudaron a olvidar los 4 grados centígrados

18.01.2016 | 08:46
La organización en pleno reparto de los platos de callos, el sábado por la noche. // FDV
La organización en pleno reparto de los platos de callos, el sábado por la noche. // FDV

Los callos reinaron en la gélida noche de sábado - con apenas 4 grados centígrados- en la celebración del San Amaro en el Concello de Meaño. Este caliente, sabroso y a veces picante plato sirvió para calentar los estómagos de un centenar de vecinos, seguidores fieles en su mayoría de este acontecimiento, por eso no dudaron en desafiar al frío para disfrutar de la fiesta a pie de la pequeña ermita. Y es que la de San Amaro, que abre el calendario festivo del año en este municipio arousano, es una fiesta humilde, sin pretensiones, que la convierten en un evento singular.

Lejos de los focos, de los escenarios sobre plataformas de camión, los decibelios elevados, las grandes...

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