El pazo de Vista Real también se ha convertido en un referente en la formación, en especial, gracias a la apuesta del Concello por la implantación de un módulo de agricultura ecológica, con el que buscar nuevos cultivos para la huerta de O Salnés. La intención es formar agricultores que puedan desarrollar técnicas de cultivo ecológicas e introduzcan nuevos cultivos que poseen una buena salida en los mercados, como es el caso de la quinea, el aguacate o la zanahoria morada. Para ello se están utilizando los terrenos que rodean el caserón adquirido por el concello en 2010.
