El pulpo se desploma y la nécora aguanta el ritmo tras cuatro meses de campaña

Se confirma que es un mal año para el cefalópodo, lo cual favorece a los crustáceos, sus presas preferidas -Entre ambas especies suman 500 toneladas por valor de 4 millones

02.11.2015 | 02:13
Pesca de pulpo en aguas de la ría de Arousa durante la presente campaña. // Iñaki Abella

La nécora se mantiene en los niveles del año anterior, incluso en algunas zonas con un ligero repunte, mientras que el pulpo brilla por su ausencia. Esta es la principal conclusión que se puede obtener de los cuatro primeros meses de campaña, que dejan en las lonjas gallegas un balance provisional de 500 toneladas de producto despachado, por valor de casi 4 millones de euros.

Según los datos de Pesca de Galicia, la plataforma tecnológica de la Consellería do Mar, desde el 1 de julio pasado se vendieron en Galicia 72 toneladas de nécora, con unos ingresos de 1,1 millones de euros, frente a las 70 toneladas del mismo periodo del año anterior (un millón de euros en ingresos).

En cuanto al pulpo, en los últimos cuatro meses las rulas enviaron al mercado apenas 419 toneladas, para ingresar por ello 2,7 millones de euros, es decir, prácticamente la mitad que hace un año, tanto en volumen como en facturación.

El comportamiento de estas especies, en cualquier caso, es desigual en las diferentes rías. Si se analizan las pontevedresas puede explicarse lo que sigue:

| Arousa. En la ría arousana, aunque los datos de los últimos meses son todavía provisionales y pueden incrementarse, puede concluirse que la nécora se mantiene en parámetros semejantes a los de hace un año, cuando entre el 1 julio y el 31 de octubre se vendieron 19 toneladas (342.000 euros), mientras que este año son 18 toneladas (344.000 euros).

Al hablar de la nécora en Arousa hay que referirse a las cerca de ocho toneladas alcanzadas en Ribeira (127.000 euros), las cinco toneladas de la lonja de O Grove (101.000 euros) o a las cerca de dos toneladas de Vilanova (48.000 euros), situándose por encima de una tonelada tanto Cambados como A Illa.

El precio pagado por este crustáceo en primera venta no estuvo mal del todo, con topes de casi 30 euros el kilo en Vilanova y de 25 en A Illa.

Sin abandonar esta ría, y en lo referido al pulpo, hay que destacar que las 184 toneladas del citado cuatrimestre de 2014 están muy por encima de las 127 toneladas de este ejercicio, con una facturación que se queda en 858.000 euros, frente a algo más de un millón entonces.

En los últimos meses se vendieron casi 13 toneladas de pulpo en Cambados, 108 en Ribeira y seis toneladas en O Grove.

| Vigo. En la ría de Vigo se aprecia un sensible repunte de la nécora, pues de 17 toneladas entre julio y principio de noviembre de 2014 (289.000 euros) se pasó en el mismo periodo de este año a más de 20 toneladas (344.000 euros). Y hay que insistir en que son datos aún provisionales, por lo que puede darse una diferencia mayor en cuanto se completen. Su precio máximo se mantuvo en 17 euros por kilo.

En cuanto al pulpo en estas aguas, el descenso es muy acusado, pues se pasó de más de 266 toneladas (1,4 millones de euros) a apenas 97 toneladas (624.000 euros), y eso a pesar de que el precio máximo del cefalópodo vigués se elevó desde los 5,11 a 6,41 euros el kilogramo.

| Pontevedra. En la ría pontevedresa ocurre algo similar, con un ligero incremento en la nécora, que pasa de ocho a nueve toneladas, y de 98.000 a 105.000 euros facturados, a pesar de que su precio máximo fue inferior este año, quedándose en apenas 12 euros el kilogramo.

Con el pulpo de la zona pontevedresa se observa el mismo descenso de casos anteriores, de ahí que de 138 toneladas hace un año se bajara a 59 toneladas en esta ocasión, lo que supone situar los ingresos en 392.000 euros, frente a los 788.000 euros de 2014.

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