La factoría pontecesureña de Nestlé tiene un cuarto de siglo menos que La Lechera, una de las marcas comerciales más conocidas de España. Se trata de la leche condensada que se elabora desde hace décadas en la planta pontecesureña, que actualmente monopoliza su producción en toda Europa.

Hay que aclarar que la planta de Pontecesures empezó a funcionar en 1939, y fue en 1978 cuando comenzó aquí la producción de La Lechera, presente en dos millones de hogares españoles.

Para elaborar esta leche condensada, la fábrica ribereña recoge la leche en las explotaciones ganaderas de los alrededores, en un radio máximo de unos 50 kilómetros, lo cual supone implicar laboral y económicamente a varios cientos de familias gallegas, ya que se calcula que le suministran materia prima cerca de 300 ganaderos.