Una empresa de Cambados plantea mitigar la toxina del mejillón con arcillas y resinas

12.04.2014 | 01:27

La depuradora de moluscos La Sirena, de Cambados, lleva a cabo un proyecto de investigación para mitigar las toxinas diarreicas en el mejillón mediante arcillas y resinas. En el proyecto han invertido ya 714.000 euros (el 60 por ciento lo aportan administraciones públicas) y colaboran otras tres empresas, la Xunta de Galicia y la Universidade de Santiago de Compostela. El delegado de la Xunta en Pontevedra, José Manuel Cores Tourís, visitó ayer la nave de La Sirena, que también está investigando la "purga de mar" para realizar una detección temprana de algas con toxinas.

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