En la Mancomunidade do Salnés indican que la inserción laboral de los alumnos que asisten cada año al proyecto de la escuela comarcal de hostelería ronda el 85%. Es decir, que los jóvenes desempleados que actualmente se forman en las instalaciones de A Lanzada tienen muchas posibilidades de encontrar trabajo en cuanto finalice este proceso, iniciado a finales de diciembre.
De ahí la importancia de visitas como la de ayer, que según el ente supramunicipal "resultó de lo más satisfactoria para los alumnos y los empresarios". Y es que los hosteleros pudieron comprobar de primera mano "la profesionalidad y la excelente formación de los alumnos". Tanto los empresarios como los estudiantes y la mancomunidad coinciden en que "la especialización en la profesión es fundamental y muy necesaria para poder disponer de una oferta turística de calidad".
