MANUEL MÉNDEZ - AROUSA
Galicia hizo ruido, mucho ruido. La pelota está ahora en el tejado de la Comisión Europea (CE), cuyos técnicos van a tener que analizar muy detenidamente todos los informes que les fueron entregados en los dos últimos días por la Consellería do Mar para demostrar que Galicia está totalmente en contra del nuevo método analítico de las biotoxinas marinas.
Y no lo está por capricho, sino porque entiende que los nuevos sistemas químicos que pretende imponer la CE no sólo no garantizan mayor salubridad de los productos, sino que pueden crear "un marco jurídico incierto" y van a "destrozar por completo" los sectores productivos de Galicia.
La Consellería do Mar se encargó de dejar claro este rechazo durante su maratoniana visita a Bruselas y entregó a los técnicos de la CE todos los documentos precisos para salir de dudas y mantener el actual método biológico, es decir, el bioensayo con ratón.
Ayer fueron Juan Carlos Maneiro Cadillo y Covadonga Salgado, director xeral de Competitividade y directora del Instituto Tecnológico para el Control del Medio Marino (Intecmar) los que llevaron la voz cantante, ante el regreso precipitado a casa de la conselleira Rosa Quintana, a causa del conflicto con el barco gallego secuestrado en el Índico.
Maneiro y Salgado dejaron muy claro qué piensa la Administración gallega, que en este caso es exactamente lo mismo que opina el grueso del sector productor, y especialmente los mejilloneros, cofradías, depuradores y cocederos.
A la espera de recibir el solicitado apoyo del Estado central, la Xunta de Galicia hizo valer sus argumentos, en los que ahora va a seguir insistiendo en otros foros, durante semanas.
De lo que se trata, insistieron Juan Maneiro y Covadonga Salgado ante la Dirección General de Sanidade y Protección del Consumidor de la CE, es de demostrar que el nuevo modelo analítico "carece de fundamentos sanitarios exigibles y carece de la necesaria validación internacional".
Por el contrario, las analíticas que actualmente se practican a través de Intecmar "ofrecen total seguridad y fiabilidad, como así se ha demostrado en las últimas décadas" y como así queda patente en el ambicioso informe elaborado por este centro de referencia y la Dirección Xeral de Saúde Pública de la Xunta de Galicia "en defensa del sector mitilicultor y marisquero".
