La Xunta reivindica la explotación marisquera de las zonas más degradadas

MANUEL MÉNDEZ - AROUSA Galicia pelea ante la Comisión Europea para que los bivalvos procedentes de las llamadas "zonas C", las más deterioradas, puedan comercializarse si previamente son sometidos al proceso de depuración, como se hizo siempre y como ahora prohíben las nuevas directrices comunitarias.
La legislación actual establece tres niveles diferentes para las zonas de producción marisquera, en función del grado de coliformes fecales presentes en sus aguas. De este modo, las llamadas "zonas C", existentes en mayor o menor medida en prácticamente todas las rías, se consideran los espacios más degradados, lo cual impide la libre comercialización de sus productos, que sólo pueden extraerse si van destinados al sector de la transformación o para ser reinstalados en otros bancos con los que afrontar su depuración natural.
El hecho de no poder comercializar los bivalvos de las "zonas C" causa enormes trastornos a los productores, a pesar de que ese marisco, debidamente depurado, no ofrece riesgo alguno para la salud pública.
Eso es lo que plantea la Xunta de Galicia, que trata de hacer un frente común con el Estado central para defender ante la Comisión Europea (CE)) una moratoria que permita comercializar los bivalvos de las "zonas C" depurados.
Así lo expuso ayer la conselleira de Mar, Rosa Quintana, en el transcurso de la maratoniana jornada de reuniones que mantuvo en Bruselas, y que continúa hoy.
Para defender la comercialización en esos espacios degradados la representante autonómica explicó que en Galicia "existen unas técnicas de depuración excelentes que garantizan que el producto de esas zonas llegue al consumidor en perfectas condiciones y sin ningún riesgo para la salud".
Quintana abundó en ello ante el comisario Joe Borg, buen conocedor de la riqueza productiva y transformadora de Galicia, "donde disponemos de un sistema de depuración de moluscos diferenciado del existente en el resto de la UE", abundó la conselleira.
En las diferentes reuniones que protagonizó ayer mostró diversos informes que avalan la calidad de los productos de las "zonas C" una vez depurados, "pues está comprobado que alcanzan los requisitos sanitarios que exige la normativa internacional, de ahí que pretendamos que la UE reconozca las particularidades de Galicia y nos permita una moratoria para seguir comercializando en fresco el producto de las zonas C, como se hizo hasta ahora ".
De este modo, sostiene la conselleira, "no sólo conseguiremos recuperar esas zonas degradadas, sino también incentivar y potenciar la actividad de las mariscadoras e incrementar la producción de nuestros bancos marisqueros".
El informe que justifica la bondad de esos productos una vez depurados cuenta con un apoyo añadido, "como es el plan de saneamiento integral de las rías gallegas", esgrime Rosa Quintana, convencida de que "es posible conseguir esta moratoria y que se retome la actividad tal y como se hacía en Galicia".
En la comunidad autónoma gallega pueden encontrarse "zonas C", en lo que a moluscos bivalvos se refiere, en la parte interna de la ría de Viveiro, las partes externas de las rías de A Coruña y O Burgo, la interna de Corcubión, O Esteiro de Vilanova de Arousa, la zona sur del banco de Os Praceres o el Estuario del río Miño, entre otros espacios.