MANUEL MÉNDEZ - AROUSA
El Instituto Galego de Formación en Acuicultura (Igafa) funciona a pleno rendimiento, con decenas de alumnos –la mayoría muy jóvenes– que adquieren una buena preparación y encauzan así su entrada en el mercado laboral. Las instalaciones desarrollan todo tipo de actividades, entre ellas el estudio del caballito de mar, la oreja de mar o el lenguado.
Estas últimas actividades, junto al cultivo intensivo de microalgas o el seguimiento de un criadero de corvina y de una cetárea-depuradora de moluscos bivalvos, forman parte del programa de trabajo que deben afrontar los alumnos de segundo curso del ciclo de Técnico Superior en Producción Acuícola. Estos estudiantes realizan lo que se denomina "Proyecto integrado", que consiste en poner en práctica los conocimientos teóricos adquiridos. Para ello simulan la creación de una empresa acuícola, aplicando los criterios técnicos, jurídicos y empresariales con los que pudieron familiarizarse en los diferentes módulos.
Actualmente se imparte también el ciclo medio de Técnico en Operaciones de Cultivo Acuícola y el de Técnico en Submarinismo a Media Profundidad. En ellos participan más de 70 alumnos, a los que se suman los asistentes al curso de acuariología que organiza el Colegio de Biólogos de Galicia.
En este caso se brinda a los asistentes la oportunidad de familiarizarse con una nueva actividad profesional centrada en los laboratorios acuariológicos.
