La flota estudia aplicar topes de captura e inspecciones en la campaña de la centolla

MANUEL MÉNDEZ - AROUSA A propuesta de diferentes pósitos, y especialmente a instancias de la flota de enmalle, la Federación Gallega de Cofradías y la Consellería do Mar estudian la posibilidad de aplicar topes de captura diarios para la pesca de centolla.
Se trata de una propuesta innovadora que trata de evitar una brusca caída de precios y que se aplicaría ya desde la próxima campaña, que oficialmente arranca el 23 de noviembre, aunque se estudia la posibilidad, también a petición del sector, de adelantar la extracción a los días 9 ó 2 de noviembre.
Aplicar topes de captura diarios –la cantidad está aún por concretar– supone poner en marcha un sistema de inspección y control de pesca y descarga en lonja, a imagen y semejanza de lo que se hace con la extracción de almeja y/o berberecho en la campaña de libre marisqueo, que por cierto está a punto de comenzar.
Benito González, presidente de la Federación Gallega de Cofradías y patrón mayor en Cambados, reconoce que la posibilidad de aplicar topes de captura a la centolla “está sobre la mesa” y va a estudiarse en próximos días.

Buenas perspectivas

A su juicio, y como opinan otros marineros gallegos, “podemos estar ante un año muy bueno de centollo, con grandes cantidades de producto de buena calidad”.
Pero ya se sabe que cuando hay abundancia los precios se desploman, sobre todo en tiempos de crisis como los actuales, y aunque esto puede ser bueno para el consumidor, es nefasto para los marineros, de ahí la necesidad de encontrar un punto de equilibrio.
“Es lógico que los precios bajen, especialmente en los primeros días de campaña, pero lo que no podemos consentir es que estén por los suelos, y el mejor modo de evitarlo es marcar precios mínimos en lonja y establecer un sistema de topes por pescador y día”, esgrime el patrón cambadés.
Añade que es una propuesta “que nunca se llevó a cabo, pero que parece interesante y de fácil aplicación, sobre todo en los primeros quince o veinte días de campaña, que es cuando más producto llega a los puertos”.
Lo que quiere decir es que “ante la previsible avalancha de centolla en las lonjas, si aplicamos topes estaremos regulando la extracción y estaremos aguantando los precios, al menos hasta llegar a las fiestas navideñas, cuando tradicionalmente se incrementan y ofrecen mayor rentabilidad a la flota”.
Tanto Benito González como otros patrones mayores de Galicia saben que, de no tomar medidas, volverá a ocurrir lo de años anteriores, cuando el precio del centollo se desplomó hasta alcanzar niveles irrisorios, de ahí que en ocasiones algunos marineros incluso opten por retirar el producto de la lonja o tirarlo al mar, ya muerto.
“No puede ser que un capazo de centolla cueste 5 euros –esgrime Benito González–, por eso es conveniente analizar en profundidad esta idea, con la que en principio están de acuerdo muchas cofradías, y ponerla en marcha, estableciendo un máximo de kilos diarios que haga rentable la actividad de la flota”.
Lógicamente, “hacerlo así conlleva un compromiso para la ejecución de un plan serio y eficaz de vigilancia e inspección como el aplicado para el marisqueo, cuyo sistema de regulación debe ser extensible tanto a la centolla como al pulpo”, concluye Benito González.

Sin decidir

Cabe apuntar que la decisión de adelantar o no la apertura de la veda está aún por tomar. Comenzar la extracción a principios de noviembre o incluso a mediados de octubre es una vieja demanda de diferentes cofradías, especialmente de la provincia de Pontevedra.
Pero dado que a nivel gallego nunca hubo unanimidad en esta petición tampoco se planteó un adelanto excesivamente importante. Este año, como queda dicho, se baraja empezar el 2, el 9 ó el 23 de noviembre.