M.G. - A ILLA DE AROUSA
Los puestos de degustación de la fiesta gastronómica dedicada al pulpo abrieron a mediodía de ayer en el paseo marítimo de O Campo con gran éxito de comensales. Algunos se atrevieron a repetir experiencia por la tarde, dado que son varias las modalidades de preparación para conquistar paladares.
La directiva del club Céltiga de A Illa de Arousa, promotora del evento, espera repartir en todo el fin de semana unas 7.000 raciones, por lo que las personas que aún no han podido acudir a saborear las bondades gastronómicas del cefalópodo pueden hacerlo durante toda la jornada de hoy. Claro que los últimos en llegar se arriesgan a quedarse sin su ración, porque ayer había largas colas en algunos de los puestos.
Pulpo a la vinagreta, a la feria, con patatas, a la gallega, estilo A Illa y en empanada puede degustarse por un precio que oscila entre los 8 y 8,50 euros, dependiendo de la reparación.
En la jornada de hoy a la fiesta se le añade otro aliciente: el concurso gastronómico como el pulpo como base, que se divide en las modalidades de aficionados y hostelería.
Los concursantes tienen que entregar sus platos entre las 12 del mediodía y la una de la tarde. A partir de ese momento el jurado degustará las preparaciones concursantes y emitirá su fallo a las dos de la tarde. Se establecen tres premios en cada modalidad y la entrega de los mismos está prevista al cierre de la jornada, a partir de las ocho y media de la tarde.
La fiesta gastronómica cuenta también con actuaciones musicales. Ayer a las 22 horas la celebración estuvo amenizada por el trío Salsa Costas. Hoy el turno de actuaciones está a cargo de agrupaciones folclóricas. A las doce del mediodía se anuncia la participación del grupo folclórico Dorna y por la tarde, a las 20.30 horas, interviene el grupo Heredanza de la Asociación Cultural Dorna. Los puestos de la fiesta gastronómica abren de 11.15 a 16.15 horas y de 19.30.