Una nueva empresa comercializadora distribuye mejillón en Francia e Italia

M.M. - AROUSA Como cualquier empresa, Moules de Arousa nace en la ría con la intención de hacer negocio. Pero además sus impulsores se marcan otros objetivos, como mejorar la distribución del mejillón gallego y hacerlo fuerte frente a sus competidores.

Se trata de una empresa que inicialmente va a centrar su actividad exportadora en el mejillón fresco y sin depurar, el cual va a ser enviado a diferentes clientes de Francia e Italia, donde el molusco será sometido a los oportunos procesos de depuración antes de llegar al consumidor final.

Sin descartar la apertura de mercados en otros países de la Unión Europea, desde Moules de Arousa indican que la presentación realizada recientemente tanto en Francia como en Italia ha sido "muy positiva", de ahí que confíen en obtener "una clientela constante y fiel que nos ayude a ensalzar el prestigio del mejillón de Galicia".

Conseguirlo pasa también por convencer a los clientes europeos sobre la importancia y rigurosidad de los análisis de marea roja que se realizan en Galicia, motivo por el cual algunos de esos clientes van a visitar en breve tanto bateas de Arousa como las instalaciones del Instituto Tecnológico para el Control del Medio Marino (Intecmar).