TATIANA GLEZ. - VILAGARCÍA
Albarousa vuelve a mostrar, un año más, la gastronomía más tradicional de Galicia a partir de mañana. De la mano de un cocinero artesano y expirimentado en técnica gallega de cocinar encima de la piedra, los comensales van a poder descubrir la sencillez del manejo de los mejores productos y el exquisito sabor del plato preparado de esta manera. Con el fin de rememorar una tradición con más de dos mil años de antigúedad nacida en los castros celtas gallegos, se ofrecerá diferentes elaboraciones culinarias encima de una piedra centenaria. La degustación de estos platos será gratuita. Del mismo modo durante esta mañana se realizará una degustación gratuita de vinos en colaboración con las bodegas participantes.
Por otra parte, hasta el viernes, el puesto de las asociaciones benéficas estará ocupado por el colectivo de "Mujeres Rurales Anduriña", de Sobradelo que pondrán a la venta deliciosos postres caseros hechos por ellas mismas con el fin de recaudar fondos para su asociación.
La fiesta gastronómica continua su agenda mañana a las 20.30 horas con la precata de vinos presentados al concurso, con degustación gratuita para el público que quiera participar y por la noche, a las 23.00 horas, actuará la agrupación "A.C.D Dorna" de la Illa de Arousa.
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