Una bodega de Cambados y dos de O Condado reinan en los premios de la Festa do Albariño

ANXO MARTÍNEZ CAMBADOS Unas 900 personas acudieron al Xantar Albariñense, a cuyo término se encumbró a una joven bodega de Castrelo (Cambados) cuyo vino, Lagar de Costa, recibió el primer premio de la 57 edición de la Festa do Albariño. Un evento que recuperó los oropeles político–institucionales de los que carecía desde 2005 por las riñas entre el Concello y la Xunta bipartita.
Y es que ayer se produjo un auténtico desembarco popular en Cambados, con el presidente gallego, Alberto Núñez Feijóo, a la cabeza. Le acompañaron cuatro conselleiros de su gabinete, la presidenta del Parlamento autonómico, el líder nacional del PP español, Mariano Rajoy, y una constelación de directores generales de la Xunta, de alcaldes y concejales conservadores de la provincia.
Y mientras se celebraban con cronométrica exactitud los rituales ya tradicionales del desfile de autoridades y la investidura de Damas y Cabaleiros, los catadores profesionales del consejo regulador Rías Baixas puntuaban los vinos finalistas del concurso e introducían el resultado de su dictamen en un sobre que no se abrió hasta el término de la comida.
El resultado lo hizo público el secretario del Capítulo Serenísimo, Pedro Piñeiro. El vino ganador fue Lagar de Costa, que elabora en Castrelo la bodega de Dolores Fontán Limeres. Es la primera vez que esta firma –asociada a Terras de Asorey– gana uno de los tres premios de la Festa do Albariño.
La medalla de plata recayó en Pazo Pondal, de Arbo –subzona de O Condado–, y el tercer premio fue para Señorío de Rubiós, de As Neves, subzona de O Condado. Esta bodega está especializada en la producción de Rías Baixas tintos, pero también elabora excelentes blancos, a juzgar por los éxitos que está obteniendo en Cambados, pues fue la ganadora del año pasado.

Casi todo lo exportan
La bodega de Dolores Fontán Limeres ni siquiera tuvo una caseta de venta y degustación en el Paseo da Calzada. Es una familia que salió al mercado con sus vinos en 2001 y que se ha hecho un hueco importante en el extranjero –exportan en torno al 50 por ciento de su producción– y en mercados difíciles, como Madrid o Barcelona.
Sin embargo la enóloga Sonia Costa Fontán admite que les está costando hacerse un sitio en Galicia.
Esta experta explica que a pesar de que llevan presentándose al concurso del Albariño desde 2001 no concebían demasiadas esperanzas. “Sabía que teníamos un vino con posibilidades, porque ya nos lo habían valorado como muy bueno en otros premios, en Bruselas o Burdeos. Pero no tenía esperanzas porque llegué a pensar que era un vino que no gustaba a los catadores gallegos”.
Tras conocer la noticia, la enóloga se mostró exultante “porque Galicia es un mercado que teníamos pendiente, y confiamos en que ahora podamos empezar a vender algo más aquí, gracias a este importante reconocimiento que nos brinda la Festa do Albariño”.

Los discursos
Tras la recepción de las autoridades en el consistorio se celebró el desfile. Fue una marea humana que subió por las avenidas de Vilariño y de Madrid, y por la calle Real, y que desembocó en el patio de armas del Pazo de Fefiñáns, donde esperaba el Gran Mestre del Capítulo Serenísimo, Manuel Fraga.
En ese lugar se pronunciaron los discursos y se concedieron las distinciones de este año. Luis Aragunde celebró su primer Albariño como alcalde con una intervención muy centrada en el poeta Ramón Cabanillas –que está siendo homenajeado este año–, aunque también tuvo palabras de recuerdo para el secretario perpetuo del Capítulo Serenísimo, Pedro Rial, y para los ex alcaldes de Cambados Andrés Iglesias y Jaime Silva, fallecidos en los últimos meses.
El presidente del Consello Regulador Rías Baixas, José Ramón Meiriño, avisó de la necesidad de que sea bien conocida la asociación entre albariño y los Rías Baixas, para evitar la competencia de otros territorios o bodegas del resto de España, que con la OCM del Vino también podrían comercializar albariño, pero sin los mismos estándares de calidad.
Manuel Fraga, por su parte, recordó la leyenda según la cual la tentación de Cristo por el diablo ocurrió en Cambados, se quejó de las molestias que sufre en su pierna izquierda y en una alusión un tanto ambigua comparó al demonio con el Bloque. También afirmó –en lo que algunos interpretan, un año más, como el preludio de una despedida– que “mi amigo Alberto Núñez Feijóo será el garante de que todo esto siga andando”.
El presidente de la Xunta habló tras la comida. Entiende que “esta fiesta no es otra cosa que un escaparate y una plataforma” para un sector que no es sólo vital desde un punto de vista económico, sino también sociocultural “para seguir en el camino de convertirnos en el destino preferente de los amantes de la cultura y el turismo”.
Finalmente, el Capítulo Serenísimo homenajeó a veinte personas e instituciones. Así, fueron nombrados Cabaleiros Luis Aragunde –nuevo Copeiro Maior del Capítulo– o los conselleiros de Medio Rural y Presidencia, Samuel Juárez y Alfonso Rueda, respectivamente. Juraron defender al albariño “como el mejor vino del mundo cristiano” las dos Damas: la periodista Pilar Cernuda y la actriz Sara Casasnovas.

El color lo pusieron las cofradías
Pese a su carácter fuertemente institucional, los actos de ayer fueron seguidos por cientos de personas. En torno al consistorio, y por las calles por las que discurría el desfile se apelotonaban tanto familias enteras como jóvenes con aspecto de no haber pasado aún por cama.
La celebración brilló por el colorido que le aportaron tanto las agrupaciones folclóricas –desde los Danzantes de Cobas hasta Os Carballeiras, pasando por A Fonte Fría de Guillán, Os Gatiños de Portonovo o las gaitas del Concello de Verea (Ourense) como las 23 cofradías enogastronómicas, cinco de ellas portuguesas, que aceptaron la invitación del Capítulo Serenísimo do Albariño.
Unas cofradías que deslumbraron con la vistosidad de sus trajes y estandartes. Había asociaciones consagradas a los más diversos productos –desde el nabo a la queimada, el queso o el jamón– y procedentes de Asturias, Castilla y León, el País Vasco o villas gallegas como A Cañiza.
También había muy buen ambiente en el Paseo da Calzada... bueno en número de visitantes, y en ventas. De hecho, el gerente del consejo regulador, Ramón Huidobro, cuenta que “en general la gente estaba muy contenta. Hubo bodegas que habían hecho previsiones muy parecidas a las del año pasado y que se quedaron sin vino”.
Para que todo marchase según lo previsto los miembros de la Policía Local y la Guardia Civil de Cambados tuvieron que trabajar a destajo durante los últimos días. También hicieron un esfuerzo especial los voluntarios de Protección Civil de Cambados, apoyados ayer al mediodía por los de Ribadumia.
Entre los incidentes que se han constatado se produjeron muchos traslados al centro de salud por comas etílicos o alcoholemias, y se detectaron varios robos. Algunos de ellos los padecieron los vendedores ambulantes que acudieron a Cambados.
Ya por la noche estaba previsto poner el colofón a la fiesta con el espectáculo pirotécnico, que se podía ver desde el paseo marítimo. Hoy toca descansar.