Martín Códax presenta "tres vinos únicos" con el lema "Alma atlántica"

M.M. - O SALNÉS La cooperativa cambadesa Martín Códax, con sede en Vilariño, presentó ayer en el cambadés Pazo de Ulloa el proyecto "Alma Atlántica", una ambiciosa iniciativa vitivinícola que lanza al mercado "tres vinos únicos", como son el Alba Martín, un albariño de la D.O. Rías Baixas; el Anxo Martín, un vino de O Rosal también amparado por Rías Baixas, y el Mara Martín, un godello de la D.O. Monterrei.

En esta ocasión se presentaron en sociedad los dos Rías Baixas, y se hizo maridando ambos caldos con una serie de elaboraciones culinarias especialmente preparadas para la ocasión por el afamado cocinero local Yayo Daporta, todo ello en un ambiente envidiable amenizado por el grupo Atlantic Soul Jazz Band.