Curso sobre cómo cocinar en tiempo de crisis, en la plaza de abastos

REDACCIÓN - VILAGARCÍA "Cociñar en tempos de crisis" es el sugerente título de un curso que se va a impartir este sábado en el mercado municipal de Vilagarcía, con el auspicio de la Omic y el ayuntamiento.

Los puestos de la plaza ya lucen estos llamativos carteles que han provocado ayer el interés de numerosos clientes que se han acercado hasta los distintos establecimientos.

La idea consiste en la utilización de ingredientes económicos que a la vez sean suficientes para una comida sana y equilibrada.

El curso se imparte este sábado en las propias instalaciones de la Plaza desde las 10,30 horas hasta las 13,30 y en el mismo podrán participar alrededor de cineta pesonas. La jornada remata con una degustación gratuita de los platos que se preparen a lo largo de la jornada, dedicada a los asistentes.

Se trata de un curso, sin duda, muy actual que permitirá a los que apliquen los conocimientos emplear productos mucho más económicos que cuando se acude a la tienda sin hacer cuentas.

Obviamente los productos naturales de la huerta o del mar deberán incluirse en dicha cesta de la compra.

Es además muy oportuno si se tiene en cuenta que las estadísticas recientes dicen que sólo el 6% de los españoles comen bien.