O ROMPEOLAS

´Ovos´ en Espíritu Santo

JAVIER MANCHADO

19.05.2013 | 03:42
Es un condimento esencial en nuestra gastronomía, a pesar de esa mala prensa que tiene por culpa del colesterol. En las fiestas del Espíritu Santo que se celebran estos días son tapa obligada a degustar en las tabernas del barrio. El programa previsto para hoy se abre con la misa solemne en honor al "Divino Espíritu Santo" para continuar con la procesión. A las 20,30 horas está previsto el plato fuerte: as poxas tradicionais
Es un condimento esencial en nuestra gastronomía, a pesar de esa mala prensa que tiene por culpa del colesterol. En las fiestas del Espíritu Santo que se celebran estos días son tapa obligada a degustar en las tabernas del barrio. El programa previsto para hoy se abre con la misa solemne en honor al "Divino Espíritu Santo" para continuar con la procesión. A las 20,30 horas está previsto el plato fuerte: as poxas tradicionais

La oposición vuelve a hablar de Gestido

La oposición encontró en la ausencia del alcalde de Cangas, José Enrique Sotelo, de la Gala da Cultura, un motivo para sospechar. De nuevo se abrió la puerta a las habladurías de que el enfrentamiento entre el edil de Cultura, José Luis Gestido, y el regidor persisten, que las primarias solo sirvieron para sacar a relucir las diferencias. Tanto la portavoz del BNG, Mercedes Giráldez, como el de ACE, Xosé Manuel Pazos, hacían cábalas sobre la ausencia del regidor, que ayer justificó. Un compromiso familiar le obligó a estar ausente. Ayer estuvo en el pabellón de O Gatañal y hoy estará en el partido del Alondras para despedir al veterano portero, Nando y en las fiestas del Espíritu Santo. Apretada agenda vive Dios.

Boxeo, toros y desnuclarización

Sacan nuestros colaboradores estos días a relucir el ambiente pugilístico que se vivía en Cangas en la época del blanco y negro. Era la época de José Legrá, de Urtain, de Pedro Carrasco, cuando se escapaba del hambre a puñetazos o a cornadas, como el torero denominado el Cordobés. Hoy, tanto el boxeo como los toros están de capa caída en Cangas. Los combates de boxeo no están prohibidos, pero Cangas, además de ser declarada zona desnuclarizada, también es villa en la que donde se persiguen las corridas taurinas. Aparecieron boxeadores. ¡Verán como aparece toreros de la época!.

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