LA CAPITAL Y SUS GENTES

Susana Regueira

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¿Lo suyo es la cocina japonesa? Si está pensando en una nueva afición o en perfeccionar sus mañas en los fogones una alternativa son los cursos que propone el resturante Sushidaki, monográficos en los que aprender  las técnicas de cocina oriental, los cortes del pescado o el empleo de las algas.  El cocinero Fernando Sousa asesorará a los
¿Lo suyo es la cocina japonesa? Si está pensando en una nueva afición o en perfeccionar sus mañas en los fogones una alternativa son los cursos que propone el resturante Sushidaki, monográficos en los que aprender las técnicas de cocina oriental, los cortes del pescado o el empleo de las algas. El cocinero Fernando Sousa asesorará a los "sushiman" en su iniciación y una vez finalizado el curso los alumnos se llevarán a casa los platos que preparen. Sus invitados podrán felicitarlos entonces con un "gochisô sama deshita" , la frase con la que los japoneses saludan un buen festín. 

Referente internacional de buenas prácticas en educación inclusiva
La Agencia Europea para el Desarrollo de las Necesidades Educativas Especiales ha seleccionado el proyecto pionero de Ángeles Parrilla, catedrática de Didáctica y Organización Escolar de la Universidad de Vigo, como un referente internacional de buena práctica investigadora. La experta presentará las primeras conclusiones de su estudio en un congreso mundial que se celebrará en Bruselas. El proyecto defiende la igualdad de oportunidades educativas para todos los niños, independientemente de sus recursos económicos, culturales, su étnica, religión, género y capacidad y será muy posiblemente la única iniciativa española presente en el encuentro internacional. Su autora recuerda que la investigación educativa "siempre se le criticó su falta de conexión con la práctica. En este caso desarrollamos un proyecto participativo que no analiza la realidad sino que trabaja con ella".

Erotismo en pintura, cómic, poesía, fotografía, cuento...
Los jóvenes de entre 18 y 30 años son los destinatarios del segundo Certame de Erotismo Noites Abertas, que podrán presentar obras de pintura, escultura, dibujo, cómic, poesía, fotografía, cuento... Los trabajos podrán remitirse hasta el próximo 13 de abril a la oficina municipal de Xuventude, situada en la Casa Azul. Los premios se entregarán el 4 de mayo en un acto que se celebrará en el Local de Música y los dos premiados podrán disfrutar de bonos para pasar un fin de semana en un spa.

Concentración, hoy, "Por una banca pública"
Varios movimientos respaldan la concentración que se celebrará hoy a las 19 horas en la plaza de San José bajo el lema "Por una banca pública". La protesta será ante la sede de NGB, en la que los organizadores simbolizan la "mala gestión de las cajas, su proceso de bancarización y nacionalización, el fin de la obra social, las indemnizaciones millonarias a quienes las gestionaron mal...".

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