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HEMEROTECA » |
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Servidos por la Bella Lola
Me fui con una rubia cuyo nombre callo, por no hacerle perder la fama po ir de noche en mala compañía, a cenar a La Bella Lola, que es como yo llamo a lo que el resto conoce por "A Favela" (Canceleiro, 15) , local que recomiendo. Tuvo la delicadeza Lola, cada vez más bella, de recibirnos a horas tardías y de ponernos sobre la mesa unos pollitos picantones bordados por su hermano Berto con ensalada refrescante y un vino crianza del que dimos cuenta la rubia y yo en breve. Cerca estaba Ramón Cortegoso, portavoz de los consignatarios y un tipo siempre bienhumorado. Saludándonos, le hablé yo de la rubia que cualificaba mi presencia y, como singularidad de ella, la fidelidad a su varón que defendía por encfima de toda asechanza. Entonces el tal Cortegoso, levantó la vista, enarcó las cejas y, como mirando hacia el cielo proclamó: ¡No sé, no sé, porque fieles, fieles, los fieles difuntos". Y marchóse como en tránsito dejando a la rubia moralmente conmocionada. Verdad es lo que es verdad.
Una viguesa en Turquía
Conozco con afecto a Pedro Arquero, un exquisito cirujano estético vigués con consulta también en Madrid que tiene aún más exquisita mujer, Carmen Domínguez. Sé menos de su hermana Menchu Arquero, a la que conocí como modelo. Y ayer estuve con Olvido Arquero (jordancillo@yahoo.es), con quien hace muchos años me relacionaba periodísticamente por sus labores de restauración en el Museo de Castrellos, cuando estaba en deplorables condiciones y ella prestó su saber y pericia, que luego llevó la galería de arte de un banco y sé que restauró para muchos clientes porcelanas, pinturas (Goya incluído), tallas, papel, material arqueológico...que para algo tiene la carrera de Restauración de materiales arqueológicos, truncada por el parto de sus hijos y vuelta a tomar tras quedar liberada de ellos. Olvido es una mujer intensa y rica de equipaje que parte en breve para Turquía, Siria y Líbano, y las islas de Lesbos y Kios, geografías que conoce aunque Tuquia es su pasión irreprimible y a donde tras 16 años de viajes ha llevado a toda su familia. Desde hace no mucho Olvido confecciona y vende unos collares con piedras que de allí trae que son una preciosidad, entre turquesas, jades, lapislázulis, amazonitas, piedras de la luna... A ver si me sirve de guía turca.
De marcha en el Pallares
Estuve en el Pallares, esa taberna viguesa sita en el Camiño dos Medeiros, en O Calvario. Cuarenta años tiene este bar netamente popular en el que cada día tienes tu tapita y tanto pueden ser callos como arroz con croques o platos mayores de Galicia. Ahí están mandando el lalinense Abel Pallares y María Victoria Bastos, pilotada la cocina por María Obdulia y allí se reúne ahora la Peña del Amsterdam con Manuel Bello, Paco Tizón, Manolo y Pepe Fernández...
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