Mira Vigo

En el Convento dos Capuchos

Corren por el norte de la España peninsular (exagero kilómetros) los ecos de una boda habida ha poco tiempo entre dos hosteleros, venidos de Ourense a repoblar Vigo como casi todos los vigueses: Ramón Aparicio y Marcos Baqueiro. Situados hace años en la calle Cesteiros para reforzar su hostelería, tras 17 años de masculina convivencia deciden hacer un festorrón con quienes han ido conociendo en tan larga y común trayectoria y nunca mejor disculpa que casarse. En la boda, celebrada en Castrelos con la civil bendición de Marian García, la concejala alevina de las rubias del PP del tinte nº 8, ya hubo los primeros pucheros y arrumacos entre el variopinto gentío, desde vaqueros desgastados a vestidos de gala con pamela pasando por trajes gallegos tradicionales. Luego, en Monçao, en un hermoso hotel de profesional servicio con nombre de convento por fortuna ya no santificado, Convento dos Capuchos, tal festorrón hubo que juraron no olvidarlos nunca. Decenas de invitados se trasladaron allí desde Vigo y Ourense y fotos hay que darían para llenar un “Pronto” o un “Semana” de risas, pasos, poses, posados y pasados, incluyendo el baño comunal en jacussi a horas de madrugada, el levantamiento de faldas escocesas portadas por varones, la bienvenida irrupción mamaria de unos pechos que en el baile no pudieron contenerse, el tráfico entre habitaciones y piscina... No doy nombres pero ¡qué bodorrón, señores!

Tiempos de una sola muda

Y, si Ramón y Marcos se casaron con trajes tradicionales gallegos, de “trajes con historia de la Reconquista de Vigo” trata la muestra que podéis ver en la Casa Galega de Cultura, antiguo Ayuntamiento. Es una exposición que se hace pequeña por lo bien lograda, en que se lució Patricia González Iglesias, profesora del curso de costura tradicional de la AA.VV. Casco Vello, así como asesora de vestuario para la Festa da Reconquista de Vigo. Ya sabéis, esos tiempos en que lo normal era no poseer más que una muda (¡buf!).

De radio vertida al papel

Es inspector de Educación en Pontevedra pero sus méritos y trabajos en el orden intelectual y cultural son tan sobrados que los callo por no aburrir ni hacer exceso. Lo más importante para mí es que Modesto Hermida es amigo y sabe ser, a pesar de su cultural porte, cachonduelo si se tercia. Y hoy lo traigo a este devocionario para hablar del libro que le ha publicado Ir Indo, “Nas ondas de Galicia”, prologado por el para mí admirado Xesús Alonso Montero. Ahí están, pasadas al papel, sus colaboraciones radiofónicas en un Diario Cultural que llevó en la Radio Galega entre 1990 y 1996. Memoria cotidiana de un ayer muy cercano.

Diccionario fugaz de cocina

Y que estoy releyendo ese cuadernillo que le hizo Luis Alcántara al Stylmark de Barral este año, como regalo a sus clientes: “Gastroléxico. 100 términos gastronómicos que hay que conocer”. ¿Sabéis qué es un “lounge”, un gorgonzola, un beluga, un “brunch”, un ambigú, un sashimi? Buena idea este diccionario culinario.