El proyecto Seafoodtomorrow, en el que participan 35 socios de doce países, buscará durante tres años cómo afianzar la percepción del consumidor sobre la calidad e "inocuidad" de los productos pesqueros, acuícolas y derivados y mejorar la seguridad alimentaria. La patronal conservera Anfaco forma parte de esta iniciativa dotada con 7 millones y desarrollará productos sostenibles y enriquecidos nutricionalmente listos para consumir y diseñados "a medida" para embarazadas, niños y ancianos y estudiará cómo eliminar biotoxinas marinas de los moluscos.