Galicia es la principal comunidad exportación de productos del mar y representa más del 30% del total del volumen a nivel nacional, con excepción de peces secos, salados y ahumados. La conselleira de Mar, Rosa Quintana, destacó en la jornada Novos mercados para os produtos pesqueiros galegos el potencial de la industria conservera gallega, que llega a exportar cerca del 80% de sus productos.