Las ventas y el consumo de atún rojo en España han aumentado considerablemente en 2016, en comparación con el año pasado, y se "han multiplicado" en lonjas y mercados de Andalucía o de Cataluña, según un informe del Observatorio de la Pesca de la Comisión Europea (CE).
Durante los últimos años, según el estudio, "las tendencias de algunos mercados durante la temporada (mayo-junio) del atún rojo del Atlántico confirman un incremento del consumo local", tanto en España como en otros países de la Unión Europea (UE); la CE ha destacado especialmente la subida del producto de almadrabas.
