Representantes de las flotas de arrastre se reúnen hoy con el científico Ray Hilborn para conocer su trabajo sobre las mejores prácticas para proteger los fondos marinos. El experto estuvo ayer en Madrid en un encuentro de Cepesca en el que explicó que la pesca bien gestionada aporta una fuente de proteínas a la dieta humana, con un impacto inferior en el medioambiente y menos emisiones que la carne o el maíz.