Lanzan un sello de calidad para reconocer pescado fresco nacional

23.10.2015 | 02:11

La Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos de España (Apromar) ha puesto en marcha una iniciativa pionera bajo la marca Crianza de nuestros mares mediante la cual, por primera vez, el consumidor podrá reconocer pescado fresco nacional, según informó dicha asociación. Se podrán identificar las doradas, lubinas y corvinas criadas en España, que llevarán un distintivo fijado en las agallas con un sello identificativo así como con un código de trazabilidad de cada uno de los ejemplares.

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