La Escuela Nacional de Enseñanza de Pesca de Mauritania, a la que España acaba de retirar su ayuda, comenzó a construirse en 2002 y se convirtió en un gran centro de referencia en la capacitación de la población local para enrolarse en los buques españoles y comunitarios y desarrollar el sector pesquero de su país. Cada uno de los buques cefalopoderos gallegos que ya no pueden operrar en el país enrolaba a entre 8 y 100 tripulantes locales y la mayor parte de ellos lograban su cualificación en esa Escuela y no solo como marineros sino también en máquinas o incluso patrones.

Pero la colaboración española en materia de formación pesquera con Mauritania se intensificó en 2006, con la ministra socialista Elena Espinosa y era más amplia e incluyó, por ejemplo, cursos y proyectos de investigación e incluso formación a bordo del buque-escuela "Intermares", construido en Vigo.