El cultivo de rodaballo creció casi un 3% el año pasado y rozó las 8.000 toneladas

La producción de acuicultura marina creció en el Estado un 3,3% - Se espera que Galicia ponga en el mercado oreja de mar entre este año y 2014

01.05.2013 | 00:00

La producción de peces marinos de acuicultura en España subió un 3,3 % en 2012 respecto al año anterior, un dato "positivo" tras varios ejercicios de reducciones en las ventas, según informado ayer la Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos (Apromar).

Por especies, la mayor producción correspondió a la de dorada, con 19.430 toneladas (+14,8%), seguida por la lubina, con 14.270 toneladas (-0,7 %), el rodaballo, con 7.970 toneladas (+2,8 %), la corvina, 1.670 toneladas (-43 %).

Respecto al rodaballo, Galicia es, con diferencia, la principal autonomía productora de rodaballo en España (99,2%) y en muy pequeña proporción en Cantabria y el País Vasco.

En el caso de la dorada, su obtención volvió a repuntar en España y en otros países del Mediterráneo, tras tres años de caída.

Por autonomías, la Comunidad Valenciana encabezó la producción nacional de dorada (9.710 toneladas o el 50 %); seguida por Murcia (3.880 toneladas o el 20 %), Canarias (2.740 toneladas o el 14,1 %), Cataluña (1.570 toneladas o el 8,1 %) y Andalucía (1.530 toneladas o el 7,9%).En cuanto a la lubina, la tendencia al descenso en España contrasta con el repunte de producción en el resto del Mediterráneo y por autonomías, la primera zona fue Andalucía (4.000 toneladas o el 28%), seguida por Murcia (3.880 toneladas o el 27,2%), Canarias (3.500 toneladas o el 24,5%), la Comunidad Valenciana (2.500 toneladas o el 17,5 %) y Cataluña (390 toneladas o el 2,7%).

Otras producciones de menor volumen, fueron la anguila, con 350 toneladas, en Valencia; el lenguado senegalés, 194 toneladas (en Andalucía, Galicia y Canarias) y besugo (187 toneladas).

Entre los cultivos más novedosos, según Apromar, Andalucía produjo 32 toneladas de langostino japonés en ciclo completo en 2012 y para este año y el próximo se espera que Galicia ponga en el mercado las primeras cosechas de "oreja de mar" o "abulón", un molusco muy apreciado en el mercado asiático.

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