| Raya escabechada con juliana de vegetales, tartar de dátiles y tomate con langostino y ajo blanco, merluza asada en jugo ligado de berberechos con cremoso de patata... El mercado de As Travesas pudo disfrutar ayer de una degustación de productos del mar de la Cooperativa de Armadores de Vigo (ARVI). Hoy, a las 12.00 horas, tendrá lugar otro en el de O Progreso.
