El Aula de Cocina de Abanca acogió ayer el primer showcooking "CociñaconCiencia" organizado por el grupo de Microbiología y Tecnología de Productos Marinos del Instituto de Investigaciones Marinas y el chef Pepe Solla para mostrar a los ciudadanos los errores que cometen respecto a la seguridad de los alimentos. La iniciativa dará lugar a una serie de audiovisuales.
