Un ´Dinoseto´ de chocolate ha llegado a Vigo

Un tiranosaurio de más de un metro y 20 kilos de chocolate preside el escaparate del Atelier

18.12.2015 | 17:21
El ´Dinoseto´ de chocolate, en el escaparate de El Atelier. // M. Romero

Al 'Dinoseto' de la Porta do Sol le ha salido otro hermano. Después de la aparición del 'Rinoseto' en Navia, Diego Caride, un pastelero vigués ha creado un nuevo tiranosaurio de más de un metro de altura y casi veinte kilos de puro chocolate. El saurio preside el escaparate de El Atelier, un nuevo establecimiento en la zona de O Calvario; y desde su inauguración el pasado viernes 11 de diciembre ya ha reclamado la atención de muchos los vecinos de la zona, en especial de los niños, que cada día piden permiso para fotografiarse junto al 'Dinoseto' de chocolate.

"Un día paseando por la calle Príncipe con mis hijos vi que lo que más les llamó la atención fue el 'Dinoseto', y no solo a ellos", relata Diego Caride, pastelero vigués de 36 años y dueño de este emergente negocio en el que ya trabajan siete empleados. Así fue como decidió dedicar casi veinticuatro horas de su tiempo a la elaboración de la enorme figura de chocolate, que no está en venta. El Atelier de Diego Caride lleva abierto solo desde el pasado viernes y el 'Dinoseto' bombón no es su único reclamo. Caride, pastelero de profesión, se ha lanzado a la piscina con este proyecto pionero en la ciudad.

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