Docenas de hosteleros de Pontevedra asisten desde ayer a unas jornadas en el Hotel Pazo Los Escudos en las que expertos en sostenibilidad, gestión energética y hostelería les explican cómo reducir sus consumos y ahorrar costes. Estos talleres gratuitos también estudian alternativas para optimizar los sistemas de climatización y otros usos térmicos, desde la energía solar y el gas propano hasta bombas de calor por ciclo de absorción y microgeneración. El objetivo es que los establecimientos logren una mejor valoración del cliente y reduzcan sus facturas.
Las "VI Jornadas ITH de Sostenibilidad y Eficiencia Energética" las organiza el Instituto Tecnológico Hotelero, Asehospo y Feprohos. Las inauguró el director de Competitividade de Turismo de Galicia, José Luis Maestro Castiñeiras, y el presidente de Feprohos y Asehospo, César Ballesteros.
