"Queremos organizar rutas turísticas para clientes selectos en el Xacobeo"

ANA DE LARRIVA El conserje del Villamagna traslada la confianza, el buen gusto y el exquisito trato que dispensa a sus distinguidos clientes a la entrevista. La XLVIII Asamblea Anual de Las Llaves de Oro Españolas, que preside desde hace una década, es una oportunidad de traer por primera vez a Vigo una profesión “de lujo”.

–¿Es su primera vez en Galicia?

–Es la primera que nos encontramos aquí. Queremos conocerla de cara al Xacobeo, para organizar a los clientes selectos que nos lo pidan rutas turísticas por Galicia. Yo ya estuve en Vigo diez veces y es una de mis zonas preferidas de España.

–¿De qué hablan este año?

–De los problemas derivados de la fuerte crisis. Toda la hostelería lo sufre y nuestra profesión más.

–¿En qué sentido?

–En que muchos hoteles hicieron desaparecer la figura del conserje y la juntaron a la del recepcionista.

–Pero si responden al teléfono, ¿cómo hacen para cubrir todo?

–Exacto. Se pierde servicio. En Estados Unidos, donde se empezaron a fusionar ambos cargos, vuelven a poner “conserje al estilo europeo” en su publicidad. Es un valor añadido. En España nos mantenemos en los hoteles de lujo, de cinco estrellas, y no en todos.

–¿En qué repercute esto?

–Hoy en día todos los hoteles tienen sábanas limpias y buenas instalaciones. Lo que los diferencia es la calidad, y ésta deriva del servicio, del trato. El cliente que paga más de 200 euros por una habitación quiere que lo atiendan bien.

–Y ahí entran ustedes...

–Sí. Cubrimos cualquier necesidad o problema que tenga. Desde que haya un maletero que le suba el equipaje pesado, a aconsejarle los mejores restaurantes o conseguirle entradas para un Barça-Madrid.

–¿Es un trabajo duro?

–Muy sacrificado. No sólo por el horario, sino porque hay que conocer muy bien la ciudad. El cliente pide recomendaciones. Hay que ser un poco psicólogo, saber qué le va a apetecer. Además, para un extranjero nuestras sugerencias turísticas serán la impresión que se lleven del país.

–¡Son los mejores guías turísticos que un ayuntamiento pueda contratar, entonces!

–Sí [Ríe]. Concretamente aquí, en Vigo, aconsejaremos a las autoridades que apuesten más por los hoteles a la hora de ofrecer servicios turísticos, y que impulsen la reincorporación de los conserjes. Un conserje puede aconsejar mucho mejor a un huésped sobre la ciudad que una persona que atiende durante un par de meses un punto de atención turística.

–¿Es fundamental tener buena memoria?

–Sí, los pequeños detalles hacen grande a un hotel. Además, las nuevas tecnologías ayudan a que esté todo registrado.

–¿Guardan archivos con lo que le gusta a cada cliente?

–Sí, si prefiere las sábanas de hilo o los edredones de plumas y si lee El País o El Mundo.

–Cuidan cada detalle...

–Queremos ser artesanos del servicio. Ahora se está volviendo todo mucho más impersonal: marque el uno si quiere esto, el dos, si lo otro... Hay que simplificarle las cosas al cliente, que lo valora mucho.

–¿Qué requisitos básicos requiere su profesión?

–Paciencia y perseverancia. Hay que mamarlo, y se aprende con el rodaje. Muchos llevamos ya toda la vida en esto. también hay que ser cuidadoso con la apariencia externa.

–¿Cómo se puede incorporar gente nueva al gremio?

–Hoy en día están mejor preparados pero les falta experiencia. Y es muy difícil tenerla si cambian de un sitio a otro cada tres meses.