Una lechuga de Vigo a Barcelona en un sólo ´click´

MARÍA LÓPEZ Una idea novedosa y productiva. Diana Muñoz, ingeniera agrónoma y experta en Salud Ambiental, lleva un año totalmente volcada en su negocio: la primera tienda de productos ecológicos de Galicia en internet. Es autónoma y trabaja desde casa. Por el momento no ha necesitado de más personas para llevar adelante su empresa, Ecoenvío, donde los consumidores pueden adquirir hasta 130 alimentos frescos diferentes, todos ellos ecológicos. Y aparte, Diana crea una cesta con fruta y verdura distinta cada semana que cuesta 25 euros.

“De la tierra sólo arranco lo que me encargan”, expresa la propietaria de Ecoenvío. De esta manera, evita desechar alimentos. Cada martes acude en su furgoneta a las fincas con las que trabaja en Ponteareas, Vedra y Curtis para recoger los productos que sus clientes le han solicitado en la red (www.ecoenvio.es). Ese mismo día y el miércoles, hace el reparto por la comarca de Vigo y por la de Pontevedra, donde se concentra la mayor parte de su clientela.

Pese a todo, Ecoenvío también realiza entregas a otras partes de Galicia e incluso a comunidades como Asturias, Castilla La Mancha, Madrid o Cataluña, adonde los productos llegan en perfecto estado de frescura a través de una mensajería especial de refrigerados. ¿Y los precios? “Para los clientes gallegos no hay gastos de envío, pero para los de fuera sí. En cuanto a los propios alimentos, algunos son más caros. Pero por ejemplo, la lechuga cuesta un euro y el sabor no tiene nada que ver con la de un supermercado”, expresa Diana Muñoz, quien pretende a lo largo de este año incorporar en su tienda on line carne, también ecológica. “Tendría el mismo sello, que garantiza que esos animales crecieron en libertad, las gallinas son alimentadas con piensos ecológicos, etc.”, explica. Ante la buena marcha de la empresa, que sólo en cestas vende entre 30 y 40 a la semana, su responsable tiene la intención de ‘crecer’ y realizar envíos todos los días.

Internet es un medio de venta “un tanto frío”. Para mantener un trato más cercano con los clientes, Diana les ofrece la posibilidad de visitar las fincas donde recoge los productos para que vean in situ de donde proceden. Con la ampliación proyectada, pretende que “Ecoenvío sea un lugar donde uno pueda hacer toda la compra, no sólo la alimentaria”.