El sector lácteo ratifica el nuevo contrato pero avisa de que no resuelve la crisis de los precios

Todas las organizaciones que forman parte de la interprofesional láctea, salvo COAG y Sindicato Labrego aceptan el acuerdo - El texto se publicará de inmediato en el BOE

17.12.2015 | 02:44
Un ganadero conduce sus vacas hasta la puerta de un centro comercial en Lalín. // Lavandeira Jr

La interprofesional láctea Inlac, que agrupa a representantes de los productores, cooperativas e industrias, aprobó ayer el contrato homologado entre ganaderos e industria para el suministro de leche una vez que fue ratificado por la parte productora por Asaja, representado en Galicia por Xóvenes Agricultores; UPA (Unións Agrarias) y Cooperativas Agroalimentarias; y por la rama transformadora por Fenil y Cooperativas Agroalimentarias. El único que lo rechazó fue el Sindicato Labrego Galego. Los firmantes del acuerdo insisten en que el pacto es positivo, aunque no resuelve el problema del precio de la leche.

Una vez alcanzado el compromiso, el texto fue enviado al Ministerio de Agricultura para su homologación por trámite de urgencia para que aparezca publicado en el BOE. El contrato homologado, según reconocen fuentes de la interprofesional láctea, tiene implicaciones para ambas partes, ya que ofrecerá a los ganaderos un marco estable para definir con transparencia las relaciones contractuales entre productores e industria.

Las cláusulas del contrato tipo recogen aspectos como la duración, los periodos y el volumen de leche a entregar con un margen de variación del 10% o la fijación de un precio fijo, mixto o variable sometido a diferentes referencias, así como las condiciones de pago. Otras estipulaciones tratan también de la calidad y trazabilidad de la leche, la duración y la prórroga o las condiciones de renovación y modificación del contrato.

Unións Agrarias (UUAA) apostó por ratificar el principio de acuerdo para que la industria no "entretenga" a las organizaciones agrarias con este problema en vez de hablar de "lo sustancial", que es el precio de la leche. "No queremos que la industria nos entretenga discutiendo el modelo de contrato, cuando lo sustancial es negociar el precio a percibir por los ganaderos y el volumen de leche a entregar", reconoció el secretario general de UUAA, Roberto García. "El contrato va a definir qué cantidad de leche se entrega, a qué precio se va a pagar, pero todas las casillas que van a estar en blanco son las que dependerán de la negociación", sostuvo, porque "no contempla la figura del mediador" ni tampoco que afecte "a los primeros compradores".

En la misma línea se manifestó, Francisco Bello, portavoz de Asaja en Galicia, quien apuntó que "es mejor tener un contrato único y no que cada uno tenga uno diferente.

El único que se mostró contrario a aprobar el contrato entre industria y ganaderos fue el Sindicato Labrego. Su líder, Isabel Vilalba, consideró que su puesta en marcha "consolida una posición casi de derecho de pernada de la industria sobre el sector productor". Sus críticas se centran en que el contrato homologado "ni da más garantía en los precios, ni refuerza el poder negociador en la parte productora, ni da más estabilidad".

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